Lämpöhaude laskuhanalla Bartscher ZCK165A 1/1GN 150 mm 1,2kw

Bartscher ZCK165A – lämpöhaude 1/1 GN 150 mm, tyhjennyshanalla

Pöytämallinen lämpöhaude buffetiin ja cateringtilaisuuksiin. Altaaseen mahtuu 1/1 GN -astia 150 millimetrin syvyyteen asti, ja saman altaan voi jakaa pienempiin GN-astioihin eri komponenteille.

Vesihaudeperiaate pitää lämmön tasaisena eikä kuivata ruokaa kuten suora vastuslämpö. Altaan alalaidassa on tyhjennyshana, joten veden vaihto ja päivän päätteeksi tehtävä puhdistus onnistuvat ilman altaan nostelua.

Miksi valita tämä malli?

• Hellävarainen vesihaude – tasainen lämpö säilyttää rakenteen ja maun.
• Tyhjennyshana – vesi lasketaan pois hallitusti, ei altaan nostelua.
• 1/1 GN 150 mm asti – jaettavissa pienempiin astioihin tarpeen mukaan.
• 40–90 °C – kattaa sekä kevyen lämpimänäpidon että kuumana pitämisen.
• 1,2 kW ja pistotulppa – tavallinen 230 V pistorasia riittää.
• Kromi-nikkeliteräs – IPX3-suojaus, kestää päivittäisen pesun.