Vakuumikone Bartscher K 290/77L

Bartscher K 290/77L – kammiovakuumikone, 290 mm saumauspalkki

Pöytämallinen kammiovakuumikone, jonka pumppu vetää noin 77 litraa minuutissa. Kammio on 350 x 300 x 80 mm ja saumauspalkki 290 mm, joten kone soveltuu annospussien, raaka-aineiden ja kylmäsäilytettävien tuotteiden pakkaamiseen ravintolassa ja pitopalvelussa. Vakuumin voimakkuus säädetään viisiportaisesti ja saumausaika 0–6 sekunnin välillä, joten sekä pehmeät että kovat tuotteet pakataan oikealla paineella.

Marinointitoiminto vetää marinadin lihaan, kalaan ja kasviksiin minuuteissa. Elektroninen vakuumin ohjaus, digitaalinäyttö ja merkkivalot pitävät prosessin hallinnassa. Runko on ruostumatonta terästä ja kansi läpinäkyvää akryyliä (PMMA). Teho 630 W, liitäntä 230 V, mitat 360 x 520 x 350 mm.

Miksi valita tämä malli?

• Pumppu n. 77 l/min – nopeat pakkaussyklit ammattikäyttöön.
• Kammio 350 x 300 x 80 mm, saumauspalkki 290 mm – annospussit ja raaka-aineet.
• Viisi vakuumitasoa, saumausaika 0–6 s – pehmeät ja kovat tuotteet oikealla paineella.
• Marinointitoiminto – marinadi imeytyy minuuteissa.
• Elektroninen ohjaus ja digitaalinäyttö – toistettava tulos joka pussilla.
• Ruostumaton teräs, akryylikansi – helppo pitää puhtaana.
• 630 W, 230 V – pöytämalli 360 x 520 x 350 mm.