Dry age kaappi Bartscher 380 410W / 230V

Bartscher Dry Age 380 – raakakypsytyskaappi 380 l, UV-valo, aktiivihiili

Iso dry age -kaappi lihan raakakypsytykseen ravintolassa ja lihakaupassa: 380 litran tila (495 x 532 x 1600 mm sisämitat), lämpötila 2–14 °C 1 °C:n välein ja ilmankosteus 50–85 % 1 %:n välein kosketusnäytöltä. Antibakteerinen UV-valo ja kaksi aktiivihiilisuodatinta pitävät ilman puhtaana ja hajuttomana, kiertoilma jakaa olosuhteet tasaisesti, automaattinen sulatus. Kolminkertainen sävytetty UV-suodatinlasi suojaa lihaa valolta ja näyttää sen asiakkaalle.

Mukana seitsemän ruostumatonta ritilää (kantavuus 20 kg), kaksi ripustustankoa (Ø 25 mm, 495 mm; 80 kg) ja kuusi lihakoukkua, kaksi kosteussuodatinta ja varasuodatinta pidikkeineen, kaksi aktiivihiilisuodatinta, tippa-astia, kahva ja kaksi avainta. Vesisäiliö 2 x 300 ml. Sisäpinta ruostumatonta terästä, musta. Ilmastoluokka ST (18–38 °C), kylmäaine R600a. Teho 410 W, 230 V, mitat 595 x 750 x 1865 mm, paino 104 kg.

Miksi valita tämä malli?

• 380 l, 2–14 °C, kosteus 50–85 % – säätö 1 °C:n ja 1 %:n välein.
• Antibakteerinen UV-valo, 2 aktiivihiilisuodatinta – puhdas, hajuton ilma.
• Kolminkertainen sävytetty UV-suodatinlasi – suojaa ja näyttää.
• 7 ritilää + 2 ripustustankoa ja 6 koukkua – 20 kg / 80 kg.
• Suodattimet, tippa-astia, 2 avainta mukana – vesisäiliö 2 x 300 ml, automaattinen sulatus.
• R600a, 410 W, 230 V – 595 x 750 x 1865 mm, musta.