BlackMask 11 joht. dig. yhdistelmäuuni 15,4kW 400V 730x849x1130mm

15,4 kW 3x25A 400 V
– 7 ”musta elektroninen ohjauspaneeli
Kaksi patenttia: Airflowlogic ™, Humilogic ™
– GN 1/1 11 tasoa johteiden väli 68 mm
– paistolämpötila 30–270 ° C
– höyryohjaus 10 tasoa
– ohjelmoitavat reseptit: 100
joissa 10 ohjelmoitavaa kypsennysvaihetta
– ylläpito +180°C
– nopea jäähdytys
– paistoanturi (lisävaruste) EKSCS 160,-Eur.
– 2 moottoria, suunnanvaihto
– AISI 304
– avattava sisälasi
– suojausluokka: IPX3, IPX4
– USB-liitäntä
– HACCP-järjestelmä
– 2 kpl vesiliitäntä 3/4”max. 3 bar.
+ viemäröinti
– ovessa kondenssiveden keräysastia
tyhjennyksellä
– oven aukasu asennot
60 °, 90 °, 120 °, 180 °
– viivästetty käynnistys 24h
– säädettävät jalat
– ulkomitat 730x849x1130
– paino 113,8 kg

Huomioi uunissa ei ole pesutoimintoa.