Grillihanskat ammattikäyttöön: kontaktilämmönkesto 500 °C (EN 407 taso 4), viiltosuoja EN 388 taso 3, aramidi ja silikonipainatus, 425 mm. Pestävät, 1 pari.
Silversteam2 5110DRS on viiden tason yhdistelmäuuni digitaalisella kosketusohjauksella ja automaattisella pesujärjestelmällä. Se ottaa sekä 1/1 GN -astiat että 600 x 400 millimetrin leipomopellit, ja kypsennystapoja on viisi: kiertoilma, höyrytys, yhdistelmähöyrytys, matalalämpö ja Delta-T.
DRS-malli eroaa manuaalisesta M-mallista kolmessa asiassa: 300 valmista ohjelmaa ja 300 vapaata ohjelmapaikkaa yhden painalluksen reseptivalintaan, automaattinen kolmivaiheinen pesu kuivausohjelmalla, ja sisälämpöanturin liitäntä. Lämpötila säätyy asteen välein 300 asteeseen. Teho on 6,3 kilowattia.
Ei varastossa, vain jälkitoimituksena
Grenke‑rahoitus – helppo tapa hankkia laitteet ilman suurta kertapanostusta
Tarjoamme joustavan leasing‑rahoituksen yhteistyössä Grenkeleasing Oy:n kanssa.
Leasingin avulla voit hankkia tarvitsemasi laitteet ja palvelut kiinteällä kuukausierällä – ilman suurta alkuinvestointia.
Lisää ne tuotteet ostoskoriin joihin haluat leasing-rahoituksen ja tilaa ne käyttäen "Grenkeleasing" maksutapaa. Olemme sinuun yhteydessä. Sopimus edellyttää Grenkeltä myönteistä luottopäätöstä
| Mitat | 84 × 90,5 × 68 cm (senttimetri) |
|---|---|
| Valmistaja | Bartscher |
| Valmistajan tuotenumero | 117175 |
| Lämpötila-alue enintään | 300 °C |
| Laatikoiden määrä | 5 |
| Lämpötilan säätö | 1 °C:n välein |
| Ohjaus | Kosketus |
| Höyrynpoisto | Kyllä |
| Sarja | Silversteam2 |
| Puhaltimien määrä | 1 |
| LED-näyttö | Höyrytys, Delta-T-kypsennys, Kypsennysvaiheet, Sisälämpötila, Puhaltimen nopeus, Ohjelma, Lämpötila, Aika |
| Toiminnot | Automaattinen 3-vaiheinen pesujärjestelmä kuivausohjelmalla, Höyryn tuotto suoraruiskutuksella, Höyrytys, Delta-T-kypsennys, Yhdistelmähöyrytys, Matalalämpökypsennys, Puhaltimien pyörimissuunnan vaihto, Kiertoilma, Jäähdytys kypsennysvaiheen aikana, Manuaalinen höyrytys |
| Liitäntä | 3N~ (kolmivaihe) |
| Lämpötila-alue alkaen | 50 °C |
| Laatikoiden koko | 1/1 GN, 600 x 400 mm |
| Materiaali | Ruostumaton teräs 18/10 |
| Vesiliitäntä | 3/4" |
| USB-liitäntä | Edessä alhaalla |
| Ajastus enintään | 5999 min |
| Kypsennystilan materiaali | Ruostumaton teräs 18/10 |
| Kypsennysohjelmien määrä | 300 valmista ohjelmaa, 300 ohjelmoitavaa |
| Sisävalaistus | Kyllä |
| Ominaisuudet | Pyöristetty kypsennystila, Irrotettavat kannatinkiskot, Kaksinkertainen ovilasi, LED-valaistus ovessa, Pistorasia (500 W) huuvan liitäntään |
| Puhdistusjärjestelmä | Kyllä |
| Ajastus alkaen | 0 min |
| Sisälämpöanturin liitäntä | Edessä alhaalla |
| Toimitukseen sisältyy | 1 ritilä 1/1 GN, 1 pelti 1/1 GN, 1 tulovesiletku, 1 pesuaineletku |
| Teho | 6,3 kW |
| Taajuus | 50 Hz |
| Peltien väli | 74 mm |
| Jatkuva käyttö | Kyllä |
| Tasokohtainen ohjaus | Kyllä |
| Kypsennysvaiheiden määrä | 9 |
| Jännite | 400 V |
| Kypsennystilat | Manuaalinen, Reseptivalinta yhdellä painalluksella, Reseptin hienosäätö |
| Puhaltimen nopeus | 3 tasoa |
| Laatikoiden tyyppi | Poikittain |
| Käyttötapa | Sähkö |
| Huomioitavaa | Yli 5 °dH:n vedelle suositellaan vedenpehmennintä; vedenpaine enintään 3 bar |
Grillihanskat ammattikäyttöön: kontaktilämmönkesto 500 °C (EN 407 taso 4), viiltosuoja EN 388 taso 3, aramidi ja silikonipainatus, 425 mm. Pestävät, 1 pari.
GN-pelti 1/1, syvyys 20 mm, 3,5 l. Ruostumaton teräs 18/10, silkkimatta pinta, vahvistettu reuna, EN 631, pinottava. Bartscher Top Line.
Alumiininen paistopelti 600 x 400 mm tarttumattomalla pinnoitteella. Lämmönkesto 280 °C, leipomonormin mitoitus.
Ruostumaton 1/1 GN -astia, syvyys 100 mm ja tilavuus 14 l. EN 631 -standardi, silkkimatta pinta ja pinottava rakenne. Basic Line.
Ruostumaton 1/1 GN -astia, syvyys vain 20 mm ja tilavuus 3,4 l. EN 631 -standardi ja pinottava rakenne. Basic Line.
Ruostumaton 1/1 GN -astia, syvyys 65 mm ja tilavuus 9 l. EN 631 -standardi, silkkimatta pinta ja pinottava rakenne. Basic Line.
Ei tuloksia.