Jäähileellä juomia, kylmäpitoa ja näyttävyyttä esillepanoon

Ammattikeittiön jäähilekone on luottolaite esillepanoa ja kylmäpitoa ajatellen. Jäähilekoneella teet hienojakoista jäätä, joka toimii esimerkiksi noutopöydässä, kalatarjoilussa ja erilaisten juomien valmistuksessa.